Month: settembre 2015

“Dei palati uguaglianza non può stare,
perciò non s’ha dei gusti a disputare”
(Proverbio Popolare)

Puntuali come non siamo mai stati, organizzati e seri come non saremo mai più, siamo pronti per la Seconda Puntata della ricetta delle “Nuove idee”. Innanzi tutto, per coloro che non avessero letto la prima, vi invitiamo a cliccare qui . Per tutti gli altri.. aspettate due minuti che i ritardatari leggano. (altro…)

“Se si pensa bene,
si cucina bene”
(F. Adrià)

Eccoci qui, tutti e due, con una nuova ricetta e un piano perfetto.

Tutto è nato da un’idea di Christian, che si sa, sul suo lavoro è uno preciso. Eravamo a casa, poi in un locale, poi di nuovo a casa, a pensare a cosa preparare con voi e per voi, quando a un certo punto lui dice “Se vogliamo fare le cose perbene, dobbiamo andare per gradi. Quindi No alla confusione, alla fretta che in pasticceria è il nemico numero uno, No alla ricettina facile facile che sembra dare un risultato immediato ma poco soddisfacente. Sì alla pasticceria.” (altro…)

“Gli amici che contano sono quelli che
possono essere chiamati alle 4 del mattino”
(Marlene Dietrich)

“It’s the friends you can call up
at 4 a.m. that matters.
(Marlene Dietrich)

Amiche di fuso

Per il nostro appuntamento con gli “Italiani nel mondo” questa volta andiamo a conoscere non un un solo espatriato ma un gruppo di donne italiane sparse un po’ qua e là nel mondo.
Sto parlando di Amiche di Fuso. (altro…)

“Il segreto per vivere a lungo è: mangiare la metà,
camminare il doppio, ridere il triplo e amare senza misura”
(Proverbio cinese)
The secret to longevity is very simply:
eat half, walk double, laugh triple and love infinitely”
(Chinese proverb)

bento box   

Bentrovati con un nuovo appuntamento con la rubrica “Il mio mondo in cucina”. Nell’ultima intervista a Daniele Beno, romano in Giappone, vi parlavo di come io sia affascinata dalla cultura orientale. Grazie a Internet ho potuto approfondire e sono venuta a conoscenza di cose di cui non avevo minimamente idea prima. Una di queste è il bento. (altro…)

“Il disegno è l’arte di condurre una linea
a fare una passeggiata”
(P. Klee)

colors

Mentre voi eravate a godervi il tramonto in spiaggia, a sorseggiare l’aperitivo a bordo piscina, ad esplorare nuovi luoghi che avevate sempre sognato di vedere, io ero qui ad affrontare i miei problemi – alzi la mano chi non ne ha (scommetto che molti di voi se li sono portati in vacanza, altri invece più saggi o più fortunati li hanno lasciati a casa) – e a cercare allo stesso tempo una via di fuga.
Così ho avuto un’idea. Ma ho bisogno di voi per realizzarla. (altro…)

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